Sábado, 30 de Agosto de 2008
Como conta o meu pai.

“Abrótea” – Brosme brosme – “Cusk” em Inglês

 

Uma das máximas da pesca à linha na Terra Nova e Gronelândia era que “nem tudo o que vem no anzol é bacalhau”. Conta o meu pai que apanhava muitas abróteas sendo estas de maior tamanho do que as que se apanham em Portugal. Era também bastante apreciado a bordo do navio. Sendo que quase sempre na pesca à linha, os pescadores ganhavam consoante o carregamento de cada dóri que vinha ao navio durante o dia, fico a pensar se viesse meio dóri cheio de outro peixe que não bacalhau se contava para o ganho normal.


tags:

publicado por cachinare às 09:36
link do post | comentar | favorito

2 comentários:
De Anónimo a 4 de Setembro de 2008 às 18:07
Para o cardapio do pescador, só contava o bacalhau
que pescasse, e só por isso ganhava dinheiro.
Todo e qualquer peixe que troxessem para bordo do navio era para fazer uma ou outra caldeirada, em dias
de briza, já que, em dias normais de pesca, o tempo era sempre pouco para descansar.
Mas, como o pessoal andava cheio de comer peixe,
o petisco preferido seria um arrozinho de pombaletes
ou cagarras.
Cumprimentos,
Albino Gomes
Vila do Conde


De cachinare a 5 de Setembro de 2008 às 08:25
Acredito que certamente alguma carne em 6 meses de peixe seria sempre muito apreciada. Várias vezes o meu pai trouxe do mar, nos anos pós-bacalhau, cagarras para casa e lembro-me bem do sabor particular. Carne escura e rija, mas muito saborosa.
Sempre agradecido pelos seus comentários.
A.Fangueiro


Comentar post

mais sobre mim
subscrever feeds
últ. comentários
Esta bela foto retrata bem o que eram os tempos an...
Mais de um ano depois, volto aqui (ao blog), e li ...
é de facto interessante, mas .... o que caracteriz...
Conforme já referi algures, no próximo Sábado, 23 ...
Na verdade, típico é os nossos vizinhos da Póvoa ...
Belo quadro pintado ,dois botes um a vela e outro ...
Outros tempos ,diria mesmo meus tempos de rapaz ,o...
Pois ,nesse estado bem bebido até a sua sombra ele...
Ver está foto, salta-me muitas saudades de ouvir m...
Pescador da Nazaré ,homem do antigamente ,com traj...

culturmar

tags

a nova fanequeira de vila chã

ala-arriba

alan villiers

apresentação

aquele portugal

argus

arte marítima

bacalhoeiros canadianos-americanos

bacalhoeiros estrangeiros

bacalhoeiros portugueses

barcos tradicionais

caxinas

cultura costeira

diversos

fotos soltas

galiza

jornal mare - matosinhos

memórias

modelismo naval

multimédia

museus do mar

pesca portuguesa

póvoa de varzim

relatos da lancha poveira "fé em deus"

santa maria manuela

veleiros

vila do conde

todas as tags

Vídeos
links
arquivos